• Jídelní lístek
  • Setkání, svatby
  • Akce u nás
  • PIVOVARSKÉ noviny
  • Prodej piva pro velkoobchod
  • Akce, Festivaly, Výstavy
  • Pivní ocenění
  • Galerie
  • Týdenní menu

    Pondělí 10.12.
    Polévka:Kuřecí vývar s nudlemi a játrový knedlíčkem 35,- Kč
    Hlavní chod:
    150g Masové koule v rajčatové omáčce s jasmínovou rýží105,- Kč
    150g Uzená krkovice v bramboráku se zelím110,- Kč
    150g Trhaná husa s červeným zelím a bramborovým koláčem125,- Kč
    1150g Grilovaný kančí hřbet, gratinované brambory a houbová omáčka135,- Kč
    150g Kuřecí rolka plněná špenátem a nivou, bramborová kaše115,- Kč
    150g Řízečky z vepřové panenky s bramborovým salátem115,- Kč
    150g Filírované kachní prso na bramborových nočkách se sýrovou omáčkou150,- Kč
    Úterý 11.12.
    Polévka:Hovězí vývar s játrovou rýží 35,- Kč
    Hlavní chod:130g Hovězí Stroganoff s hranolkami130,- Kč
    300g Kuřecí stehno na červeném víně s bramborovou kaší110,- Kč
    150g Grilované kachní prso se zeleninovými hranolky a omáčkou demi glace150,- Kč
    150g Tagliatelle se sušenými rajčaty, cuketou a pečeným vepřovým špalíčkem 110,- Kč
    100g Pečený losos na zeleninovém kuskusu130,- Kč
    Středa 12.12.
    Polévka:Krém z řapíkatého celeru s krutony35,- Kč
    Hlavní chod:150g Kuřecí směs s jasmínovou rýží115,- Kč
    150g Kančí guláš s domácími bramboráčky120,- Kč
    150g Pečená vepřová plec se zelím a variací knedlíků115,- Kč
    150g Špíz z vepřové panenky a zeleniny s bramborovou kaší 115,- Kč
    Čtvrtek 13.12.
    Polévka:Krém z pečených rajčat a paprik s bazalkovými krutony35,- Kč
    Hlavní chod:150g Grilované kachní prso na bramborové kaši s rukolou a česnekem150,- Kč
    130g Hovězí EYE ROUND steak s pikantními fazolemi a pečenou bramborou130,- Kč
    100g Smažené kousky lososa v Panko strouhance s bramborovou kaší130,- Kč
    150g Kuřecí prso s gratinovanými brambory a omáčkou velouté115,- Kč
    Pátek 7.12..
    Polévka:Frankfurtská polévka35,- Kč
    Hlavní chod:100g Pečený losos s bramborovou kaší a pečenou paprikou130,- Kč
    150g Kuřecí prso na špeclích s hříbkovou omáčkou115,- Kč
    150g Hovězí maďarský guláš s houskovým knedlíkem110,- Kč
    150g Plněné papriky mletým masem, rajčatová omáčka a jasmínová rýže115,- Kč

    DNES NA ČEPU:

    Naše nové číslo pro rezervace:

    +420 703 379 302

    +420 603 555 453

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    O nás

    Biskupský pivovar U sv. Štěpána

    (minipivovar s restaurací) se nachází v Diecézním domě kardinála Trochty v Litoměřicích. Tato budova byla postavena již v roce 1858, jako původní sídlo institutu pro hluchoněmé. V roce 1925 získal objekt podobu, kterou si pak uchoval řadu desetiletí. Po druhé světové válce sloužila budova kněžskému semináři litoměřické diecéze, který se nakonec přesunul Olomouce. Od roku 2002 je budova využívána jako diecézní dům a sídlo pastoračního centra a centra pro mládež. Společnost In Principio s.r.o. provozuje v diecézním domě ubytovací služby od roku 2010. Jedná se o ubytování hostelového i hotelového typu s kapacitou až 160 lůžek na pokojích několika kategorií od apartmánů až po jednoduše zařízené pokoje.

    V  roce 2015 je ve spolupráci s Biskupstvím litoměřickým v diecézním domě vybudován minipivovar a restaurace, které se provozují pod názvem Biskupský pivovar U sv. Štěpána.

    Toto dílo si klade za cíl navázat na tradici pivovarnictví v církevních domech, která sahá již do desátého století po Kristu, kdy se datuje první písemná zpráva o klášterním pivovaru v Čechách. Restaurace v Biskupském pivovaru, která je výhradně nekuřácká, nabízí svou pohostinnost také klientům hostelu U sv. Štěpána, kteří rovněž mohou využít i nabídek snídaní a dalších možností stravování.

    Kvalitou nabízených produktů i jejich prezentací, například čepování a konzumace piva samovýčepy, dosahuje podnik výjimečné úrovně pohostinství.

    Všechny tyto okolnosti nás vedou a zavazují k jedinému cíli, a sice k přání spokojenosti všech, kdo v dobrém do tohoto domu přicházejí! 

    Dej Bůh štěstí!

    Video o Biskupském pivovaru U sv. Štěpána z roku 2016:

    Otevírací doba:

    Neděle, pondělí – čtvrtek     11,00 – 22,00  hodin

    Pátek – sobota                        11,00 – 00,00  hodin

     

    Jedná se o nekuřácký provoz.

    Sdělení k EET:

    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.

    Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

    Hostel U Sv. Štěpána

    Číst více

    Věž u katedrály sv. Štěpána

    Číst více

    Diecézní lesy

    Číst více

    Diecéze litoměřická

    Číst více

    Provozovatel:

    PANCRATIUS, s.r.o.
    Komenského 748/4
    412 01 Litoměřice
    IČ: 05210984
    IČP: 1012243109

    GPS: 50°32'14.829"N, 14°7'37.360"E

    Kontakt

    Telefon: +420 603 555 453, +420 703 379 302
    Rezervace: rezervace@biskupskypivovar.cz