• Jídelní lístek
  • Podniková I rodinná setkání
  • Zajímavé akce a novinky
  • PIVO v SUDECH a SOUDCÍCH
  • Prodej piva pro velkoobchod
  • Akce, Festivaly, Výstavy
  • Ocenění
  • Galerie
  • Denní menu

    sobota 25.2
    Dnešní denní menu vybírejte, prosím, z nabídky Zvěřinového týdne - viz níže.
    Polévka:Zvěřinový vývar s celestýnskými nudlemi a játrovým knedlíčkem45,-Kč
    Zvěřinová gulášovka45,-Kč
    Hlavní jídlo:Konfitovaná bažantí stehýnka s jeřabinami, omáčka demi-glace a hruškové pyré195,-Kč
    Mleté zvěřinové biftečky ve slaninovém kabátku, gratinované brambory149,-Kč
    Kančí guláš se zauzenou paprikou a domácí bramboráčky159,-Kč
    Pomalu pečený muflon na česneku a rozmarýnu, bramborový knedlík s žemlí, špenát189,-Kč
    Řízek z jelení kýty, bramborový salát189,-Kč
    Jelení hřbet s glazovanou karotkou, kaštanové pyré s kardamomovou omáčkou299,-Kč
    Dančí kýta na smetaně s křupavou julienne zeleninou a žemlový muffín219,-Kč

    DNES NA ČEPU:

    Na čepu nyní máme:

    Štěpán 12°

    Děkan 11° kvasnicový

    Čepujeme také nealko pivo Bernard Free.

    Pivní úspěch – naše světlé pivo Štěpán 12 ° a jeho krásné umístění v soutěži ZLATÁ PIVNÍ PEČEŤ 2017!

    Milí přátelé, s velkou radostí se s Vámi chceme podělit s naším pivním úspěchem – naše světlé pivo Štěpán 12 °

    se umístilo na mezinárodní degustační soutěži Pivní pečeť 2017 http://www.pivnipecet.cz/ na krásném 5. MÍSTĚ mezi Premium světlými ležáky z minipivovarů.

    Soutěže Zlatá pivní pečeť a WORLD BEER SEAL 2017 zaznamenaly účast více než 200 pivovarů z celého světa a více než 1000 piv a ciderů.

    Gold Brewer´s Seal tak potvrdila pozici jedné ze tří největších soutěží na evropském kontinentu.

    Počet účastníků ve většině kategorií byl opravdu vysoký a uspět v několikakolovém výběrovém systému

    bylo mnohdy stejně těžké, ne-li náročnější, než na největších světových akcích tohoto typu.

    To nás zavazuje k tomu, abychom tuto kvalitu udrželi i nadále. Další důvod, proč přijít na pivo právě k nám!

    Náš pan sládek Miloslav Došek je skutečný mistr svého oboru!

    ********************

    Od pátku 24. 2. 2017 je pro Vás připraveno toto zvěřinové menu:

     

     

    O nás

    Biskupský pivovar U sv. Štěpána (minipivovar s restaurací) se nachází v Diecézním domě kardinála Trochty v Litoměřicích. Tato budova byla postavena již v roce 1858, jako původní sídlo institutu pro hluchoněmé. V roce 1925 získal objekt podobu, kterou si pak uchoval řadu desetiletí. Po druhé světové válce sloužila budova kněžskému semináři litoměřické diecéze, který se nakonec přesunul Olomouce. Od roku 2002 je budova využívána jako diecézní dům a sídlo pastoračního centra a centra pro mládež. Společnost In Principio s.r.o. provozuje v diecézním domě ubytovací služby od roku 2010. Jedná se o ubytování hostelového i hotelového typu s kapacitou až 160 lůžek na pokojích několika kategorií od apartmánů až po jednoduše zařízené pokoje.

    V  roce 2015 je ve spolupráci s Biskupstvím litoměřickým v diecézním domě vybudován minipivovar a restaurace, které se provozují pod názvem Biskupský pivovar U sv. Štěpána.

    Toto dílo si klade za cíl navázat na tradici pivovarnictví v církevních domech, která sahá již do desátého století po Kristu, kdy se datuje první písemná zpráva o klášterním pivovaru v Čechách. Restaurace v Biskupském pivovaru, která je výhradně nekuřácká, nabízí svou pohostinnost také klientům hostelu U sv. Štěpána, kteří rovněž mohou využít i nabídek snídaní a dalších možností stravování.

    Restaurace a minipivovar jsou provozovány společností Ke stolu s.r.o.

    Kvalitou nabízených produktů i jejich prezentací, například čepování a konzumace piva samovýčepy, dosahuje podnik výjimečné úrovně pohostinství.

    Všechny tyto okolnosti nás vedou a zavazují k jedinému cíli, a sice k přání spokojenosti všech, kdo v dobrém do tohoto domu přicházejí! 

    Dej Bůh štěstí!

     

    Otevírací doba:

    Neděle, pondělí – čtvrtek     11,00 – 22,00  hodin

    Pátek – sobota                        11,00 – 00,00  hodin

    Jedná se o nekuřácký provoz.

    Sdělení k EET:

    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.

    Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

    Hostel U Sv. Štěpána

    Číst více

    Věž u katedrály sv. Štěpána

    Číst více

    Diecézní lesy

    Číst více

    Diecéze litoměřická

    Číst více

    Provozovatel:

    Ke stolu s.r.o.
    Komenského 748/4
    412 01 Litoměřice
    IČ: 04261496
    IČP: 1010444972

    GPS: 50°32'14.829"N, 14°7'37.360"E

    Kontakt

    Telefon: +420 777 071 735, +420 775 134 988
    Rezervace: rezervace@biskupskypivovar.cz