• Jídelní lístek
  • Setkání, svatby
  • Akce u nás
  • PIVOVARSKÉ noviny
  • Prodej piva pro velkoobchod
  • Akce, Festivaly, Výstavy
  • Pivní ocenění
  • Galerie
  • Týdenní menu

    Týdení menu
    Pondělí 15.7
    PolévkaFrankfurtská polévka 35 CZK
    Hlavní chodVepřový guláš s domácími bramboráčky 119 CZK/150g
    Kuřecí steak s bramborovou kaší a medovou karotkou 129 CZK/150g
    Holandský řízek s vařeným bramborem a naší tatarskou omáčkou 109 CZK/150g
    Nudličky steaku Top blade s fazolkami a cibulkou v pikantní omáčce s pečenými brambory 140 CZK/120g
    Grilovaná krkovice s žampionovým přelivem a jasmínovou rýží
    139 CZK/200g
    Uterý 16.7
    PolévkaDršťková polévka 35 CZK
    Hlavní chodSegedýnský guláš s houskovým knedlíkem 115 CZK/150g
    Špagety s kousky kachních prsou, cuketou, česnekem a parmazánem 129 CZK/120g
    Řízečky z vepřové panenky s bramborovým salátem 135 CZK/150g
    Kuřecí nudličky na žlutém curry se zeleninou a jasmínovou rýží 129 CZK/150g
    Pečená mořská štika na špeclích s rajčaty, česnekem a bazalkou

    139 CZK/150g
    Středa 17.7
    PolévkaHráškový krém 35 CZK
    Hlavní chodTažená krkovice s variací zelí a chlupatým knedlíkem 119 CZK/150g
    Vepřová plec ve smetanové cibulové omáčce s houskovým knedlíkem 115 CZK/150g
    Kuřecí stehenní steak s paprikovou omáčkou a jasmínovou rýží 119 CZK/150g
    Penne s kuřecími kousky a sýrovou omáčkou 129 CZK/150g
    Pečená mořská štika se zeleninou ratatoille a bramborovou kaší 139 CZK/150g
    Čtvrtek 18.7
    PolévkaKuřecí vývar s játrovou rýží 35 CZK
    Hlavní chodVepřová líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou a bramborovou kaší 129 CZK/150g
    Restované kuřecí kousky na zeleninovém salátu s bazalkovým dipem a naší bagetou 129 CZK/150g
    Trhaná kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
    129 CZK/120g
    Grilovaný kuřecí steak s karotkovým pyré a máslovým hráškem 129 CZK/150g
    Grilovaný hermelín na špeclích se špenátem, česnekem a smetanou

    129 CZK/100g
    Pátek 19.7
    PolévkaČočková s uzeným masem a chlebovými krutony 35 CZK
    Hlavní chodPečený bůček na našem pivu se špenátovou kaší 119 CZK/200g
    Kuřecí steak s restovanými fazolkami a pečenou bramborou 129 CZK/150g
    Pečená mořská štika na čočkovém salátu se zeleninou a citronovým jogurtem
    139 CZK/150g
    Smažený květák s vařeným bramborem a naší tatarskou omáčkou 109 CZK/125g
    Kuřecí játra na slanině s jasmínovou rýží

    109 CZK/200g

    DNES NA ČEPU:

     V pátek 28.6.2019 za vysvědčení plněnou palačinku s překvapením u nás v restauraci. Cena 150,- Kč

     

    Palačinka, ovoce, šlehačka, zmrzlina, mandle, čokoláda, lentilky, 2x tyčinka kinder bueno a kinder vajíčko s překvapením

     

     

    O nás

    Biskupský pivovar U sv. Štěpána

    (minipivovar s restaurací) se nachází v Diecézním domě kardinála Trochty v Litoměřicích. Tato budova byla postavena již v roce 1858, jako původní sídlo institutu pro hluchoněmé. V roce 1925 získal objekt podobu, kterou si pak uchoval řadu desetiletí. Po druhé světové válce sloužila budova kněžskému semináři litoměřické diecéze, který se nakonec přesunul Olomouce. Od roku 2002 je budova využívána jako diecézní dům a sídlo pastoračního centra a centra pro mládež. Společnost In Principio s.r.o. provozuje v diecézním domě ubytovací služby od roku 2010. Jedná se o ubytování hostelového i hotelového typu s kapacitou až 160 lůžek na pokojích několika kategorií od apartmánů až po jednoduše zařízené pokoje.

    V  roce 2015 je ve spolupráci s Biskupstvím litoměřickým v diecézním domě vybudován minipivovar a restaurace, které se provozují pod názvem Biskupský pivovar U sv. Štěpána.

    Toto dílo si klade za cíl navázat na tradici pivovarnictví v církevních domech, která sahá již do desátého století po Kristu, kdy se datuje první písemná zpráva o klášterním pivovaru v Čechách. Restaurace v Biskupském pivovaru, která je výhradně nekuřácká, nabízí svou pohostinnost také klientům hostelu U sv. Štěpána, kteří rovněž mohou využít i nabídek snídaní a dalších možností stravování.

    Kvalitou nabízených produktů i jejich prezentací, například čepování a konzumace piva samovýčepy, dosahuje podnik výjimečné úrovně pohostinství.

    Všechny tyto okolnosti nás vedou a zavazují k jedinému cíli, a sice k přání spokojenosti všech, kdo v dobrém do tohoto domu přicházejí! 

    Dej Bůh štěstí!

    Video o Biskupském pivovaru U sv. Štěpána z roku 2016:

    Otevírací doba:

    Neděle, pondělí – čtvrtek     11,00 – 22,00  hodin

    Pátek – sobota                        11,00 – 00,00  hodin

     

    Jedná se o nekuřácký provoz.

    Sdělení k EET:

    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.

    Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

    Hostel U Sv. Štěpána

    Číst více

    Věž u katedrály sv. Štěpána

    Číst více

    Diecézní lesy

    Číst více

    Diecéze litoměřická

    Číst více

    Provozovatel:

    PANCRATIUS, s.r.o.
    Komenského 748/4
    412 01 Litoměřice
    IČ: 05210984
    IČP: 1012243109

    GPS: 50°32'14.829"N, 14°7'37.360"E

    Kontakt

    Telefon: +420 703 379 302
    Rezervace: rezervace@biskupskypivovar.cz