• Jídelní lístek
  • Setkání, svatby
  • Akce u nás
  • PIVOVARSKÉ noviny
  • Prodej piva pro velkoobchod
  • Akce, Festivaly, Výstavy
  • Pivní ocenění
  • Galerie
  • Týdenní menu

    Pondělí 22.10. 2018
    Polévka:Brokolicový krém 35,- Kč
    Hlavní chod:
    300g Pečené kuřecí stehno na špeclích s paprikovou omáčkou110,- Kč
    100g Filet z lososa na italském dýňovém risottu130,- Kč
    150g Holandský řízek s bramborovou kaší a kyselou okurkou105,- Kč
    150g Kuřecí směs s jasmínovou rýží115,- Kč
    Úterý 23.10.2018
    Polévka:Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi35,- Kč
    Hlavní chod:150g Tažená krkovice na bramboráku s paprikovým ragů 110,- Kč
    200g Steak z vepřové pečeně, restované fazolky, šťouchané brambory120,- Kč
    150g Kuřecí prso s grilovanou polentou a žampiónovou omáčkou115,- Kč
    100g Pečený filet z lososa s dýňovou kaší a pečenou řepou130,- Kč
    Středa 24.10.2018
    Polévka:Česnekový krém35,- Kč
    Hlavní chod:150g Řízek z vepřové pečeně v Panko strouhance, mačkané máslové brambory 110,- Kč
    150g Tažená krkovice s uzenou solí na špeclích s kysaným zelím110,- Kč
    300g Tagliatelle s ragů Bolognese sypané parmazánem105,- Kč
    300g Pečené kuřecí stehno na zeleninovém bulguru110,- Kč
    Čtvrtek 25.10.2018
    Polévka:Zelňačka s klobásou35,- Kč
    Hlavní chod:100g Pečený filet z lososa na kuskusu s olivami a sušenými rajčaty130,- Kč
    150g Kuřecí rolka plněná nivou a špenátem s bramborovou kaší 115,- Kč
    150g Hovězí BIO kližka na víně s bramborovou kaší115,- Kč
    150g Vepřové pivní výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem105,- Kč
    Pátek 26.10.2018
    Polévka:Krémová pórková polévka 35,- Kč
    Hlavní chod:150g Kuřecí prso na sýrovém italském risottu115,- Kč
    200g Vepřová játra na grilu, hranolky a pikantní majonéza 110,- Kč
    150g Sekaný steak s hořčičnou omáčkou a šťouchanými brambory 110,- Kč
    300g Tagliatelle s omáčkou z lesních hub105,- Kč
    _____________________________________________________________________

    DNES NA ČEPU:

    Naše nové číslo pro rezervace:

    +420 703 379 302

    +420 603 555 453

     

     

     

     

     

    Od Od pátku do soboty také otevřen stánek na zahrádce restaurace, kde nabízíme grilované speciality!

     

     

     

     

     

    O nás

    Biskupský pivovar U sv. Štěpána

    (minipivovar s restaurací) se nachází v Diecézním domě kardinála Trochty v Litoměřicích. Tato budova byla postavena již v roce 1858, jako původní sídlo institutu pro hluchoněmé. V roce 1925 získal objekt podobu, kterou si pak uchoval řadu desetiletí. Po druhé světové válce sloužila budova kněžskému semináři litoměřické diecéze, který se nakonec přesunul Olomouce. Od roku 2002 je budova využívána jako diecézní dům a sídlo pastoračního centra a centra pro mládež. Společnost In Principio s.r.o. provozuje v diecézním domě ubytovací služby od roku 2010. Jedná se o ubytování hostelového i hotelového typu s kapacitou až 160 lůžek na pokojích několika kategorií od apartmánů až po jednoduše zařízené pokoje.

    V  roce 2015 je ve spolupráci s Biskupstvím litoměřickým v diecézním domě vybudován minipivovar a restaurace, které se provozují pod názvem Biskupský pivovar U sv. Štěpána.

    Toto dílo si klade za cíl navázat na tradici pivovarnictví v církevních domech, která sahá již do desátého století po Kristu, kdy se datuje první písemná zpráva o klášterním pivovaru v Čechách. Restaurace v Biskupském pivovaru, která je výhradně nekuřácká, nabízí svou pohostinnost také klientům hostelu U sv. Štěpána, kteří rovněž mohou využít i nabídek snídaní a dalších možností stravování.

    Kvalitou nabízených produktů i jejich prezentací, například čepování a konzumace piva samovýčepy, dosahuje podnik výjimečné úrovně pohostinství.

    Všechny tyto okolnosti nás vedou a zavazují k jedinému cíli, a sice k přání spokojenosti všech, kdo v dobrém do tohoto domu přicházejí! 

    Dej Bůh štěstí!

    Video o Biskupském pivovaru U sv. Štěpána z roku 2016:

    Otevírací doba:

    Neděle, pondělí – čtvrtek     11,00 – 22,00  hodin

    Pátek – sobota                        11,00 – 00,00  hodin

     

    Jedná se o nekuřácký provoz.

    Sdělení k EET:

    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.

    Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

    Hostel U Sv. Štěpána

    Číst více

    Věž u katedrály sv. Štěpána

    Číst více

    Diecézní lesy

    Číst více

    Diecéze litoměřická

    Číst více

    Provozovatel:

    PANCRATIUS, s.r.o.
    Komenského 748/4
    412 01 Litoměřice
    IČ: 05210984
    IČP: 1012243109

    GPS: 50°32'14.829"N, 14°7'37.360"E

    Kontakt

    Telefon: +420 603 555 453, +420 703 379 302
    Rezervace: rezervace@biskupskypivovar.cz