• Jídelní lístek
  • Setkání, svatby
  • Akce u nás
  • PIVOVARSKÉ noviny
  • Prodej piva pro velkoobchod
  • Akce, Festivaly, Výstavy
  • Pivní ocenění
  • Galerie
  • Jídelní lístek

    Předkrmy
    Jarní krémový sýr s pažitkou na salátku z mladých listů s ředkvičkou a bagetkou 69,-/50g
    Chřestový salát s bramborem, kari majonézy a jarní cibulkou se zastřeným křepelčím vejcem 72,-/100g
    Polévky
    Hráškový krém s křupavým chipsem a smetanovým medvědím česnekem46,-/330ml
    Hovězí vývar s masovým knedlíčkem, zeleninou a libečkovým kapáním 48,-/330ml
    Hlavní chod
    Masitá pečená vepřová žebra v zauzené marinádě z našeho piva s chlebem, hořčicí, křenem, kyselou okurkou a perlovou cibulkou 195,-/600g
    Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem169,-/350g
    Hamburger Štěpán z vyzrálého afrického hovězího s hranolkami a tatarskou omáčkou179,-/180g
    Kuřecí steak na domácích špeclích se sicilskou zeleninou, olivami, rukolou a parmazánem 159,-/150g
    Grilované kachní prso na bramborové kaši s medvědím česnekem 189,-/150g
    Vepřová panenka grilovaná do růžova s mačkaným uzeným bramborem se slaninou, jarní cibulkou a pikantní vepřovou šťávou199,-/200g
    Řízek z vepřové kotlety s bramborovým salátem a citronem 170, -/200g
    Hovězí TOP BLADE steak (Afrika-Namibie) s restovanými fazolkami,
    šťouchanými brambory a omáčkou se zeleným pepřem
    265,-/250g
    Svíčková na smetaně s hovězím masem a žemlovým knedlíkem 159,-/150g
    Tatarský biftek s topinkami (míchaný, dochucený) 199,-/150g
    Pečený filet lososa na bramborové kaši s olivami 178,-/100g
    Dětská jídla
    Kuřecí řízečky s hranolkami a kečupem85,-/75g
    Špagety s rajčatovou omáčkou75,-/150g
    Rybí nugety s bramborovou kaší a citronem (bez kostí)89,-/90g
    Vegetariánská jídla
    Grilovaná zelenina s kuskusem, česnekem, bazalkovým pestem a parmazánem 155,-/350g
    Grilovaný hermelín na špeclích se sicilskou zeleninou, olivami, rukolou a parmazánem159,- /100g
    Smažený sýr s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou155,-/120g
    Grilovaný hermelín s brusinkovým dipem z jogurtu, bagetka89,-/100g
    Saláty
    Caesar salát s kuřecím masem, krutony, parmazánem a dresinkem z ančoviček 159,-/150g
    Grilovaný hermelín na listových salátech s cherry rajčátky, balzamico redukcí a bagetkou149,-/100g
    Dezerty
    Vanilková pannacotta s jahodovým coulis75,-
    Vanilková zmrzlina s malinovým coulis a šlehačkou75,-
    Čokoládové Brownies se zmrzlinou a mango coulis 75,-
    Kopeček zmrzliny 30,-
    Chuťovky k pivu
    Domácí brambůrky s dipem z modrého sýru a česneku 95,-/500g
    Utopenec s cibulí, kyselou okurkou, chilli a chlebem49,-/120g
    Kachní maso v sádle s cibulkou a chlebem 59,-/100g
    Vepřový konfit se zeleným pepřem a chlebem 59,-/100g
    Pikantní buřty na našem pivu s chlebem 69,-/120g
    Směs nakládaných sýrů s chlebem 71,-/90g
    Pražené mandle69,-/90g
    Škvarkové tyčinky9,-/1ks

    Naše pivní preclíky13,-/1ks

    Hostel U Sv. Štěpána

    Číst více

    Věž u katedrály sv. Štěpána

    Číst více

    Diecézní lesy

    Číst více

    Diecéze litoměřická

    Číst více

    Provozovatel:

    PANCRATIUS, s.r.o.
    Komenského 748/4
    412 01 Litoměřice
    IČ: 05210984
    IČP: 1012243109

    GPS: 50°32'14.829"N, 14°7'37.360"E

    Kontakt

    Telefon: +420 703 379 302
    Rezervace: rezervace@biskupskypivovar.cz